漢莎航空食品公司作為東部機場集團第一家中外合資企業，是由集團公司與德國漢莎膳食服務（香港）有限公司于1998年10月份合資成立，注冊資本242萬美元。主要從事機場航空配餐與地面餐食生產經營服務。漢莎食品公司現有廠房占地12.5畝，總投資約7000萬元，建筑面積為9200平方米，現廠房于2014年5月14日投入使用。目前漢莎公司為42家國內航空公司以及除東航以外所有16多家國外航空公司（包括為正常航班、旅游包機、公務機、政要專機等）提供30多個品種的航空餐食服務以及機供品保障，目前日均配餐量超過1.8萬份。與此同時，還開展國際、國內頭等艙旅客自助餐食供應，陸續組織提供延誤餐服務以月餅、年貨及機場員工福利蛋糕等地面餐食業務

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